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GalloSoles con trufa y mascarpone 250 g.

Operación 80-10

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11,60 €/kg

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Información nutricional

Valores medios por 100 gr

Valor energético
xkJ
xkcal

Grasas11 g

de las cuales Saturadas6.7 g

Hidratos de carbono38 g

de los cuales Azúcares7.9 g

Fibra alimentaria3.8 g

Proteínas9.2 g

Sal2 g

Ingredientes

pasta 41%: harina de trigo, agua, huevos 13%, sémola de trigo duro. relleno 59%: ricotta, queso mascarpone 15%, queso edam, suero de leche en polvo, copos de patata (patata, emulgente: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, estabilizante: ácido cítrico, antioxidantes: ácido ascórbico, metabisulfito sódico), cebolla cocida (cebolla, cebolla deshidratada, sal), queso fundido (queso, almidón modificado de patata, agua, suero de leche, proteína de leche, sal, sales de fundido: citrato de sodio, conservador: sorbato de potasio), margarina (aceites y grasas vegetales (palma y girasol), agua, sal, emulgente: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, acidulante: ácido cítrico, aromas), preparado de trufa 4,5% (champiñones (agaricus bisporus), aceite de girasol, trufa de verano 0,2% (tuber aestivum), olivas negras, sal, ajo, perejil, aroma, acidulante: ácido cítrico), sal, fibra vegetal, extracto de levadura. alérgenos: contiene gluten, huevo y leche. puede contener trazas de frutos de cáscara y pescados.

Alérgenos

Contiene: Huevo, leche, cereales que contienen gluten
Puede contener: Huevo, leche, frutos secos

Más información sobre el producto

Marca

Gallo

Instrucciones

Conservar en el frigorífico entre 2ºC y 4ºC. Envasado en atmósfera protectora.

Modo de empleo

1. EN OLLA: - Poner la olla con 1L de agua y 10g de sal por cada 100g de pasta. - Añadir la pasta SIN SEPARAR. Cocer a FUEGO MEDIO 2 MINUTOS EXACTOS, removiendo de vez en cuando. - NO ESCURRIR LA PASTA DIRECTAMENTE DE LA OLLA AL COLADOR, sino sacarla con una espumadera y luego ponerla en el colador. 2. EN SARTÉN: - Poner la salsa en la sartén y cuando empiece a hervir añadir la pasta. - Para conseguir que la pasta se hidrate bien, añadir un poco de leche (si es una salsa blanca) o un poco de agua (si es una salsa base tomate). - Tapar la sartén y dejarlo cocinar 2 minutos..

Datos del producto

Nombre del operador de la empresa alimentaria: COMERCIAL GALLO S.A.U.
Denominación del alimento: PASTA ALIMENTICIA FRESCA AL HUEVO RELLENA CON MASCARPONE Y PREPARADO DE TRUFA
Dirección del operador/importador: Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. España
Nombre del importador: COMERCIAL GALLO, S.A.U.

Medidas

Cantidad neta del alimento: 250.

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