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Gallo

Soles con trufa y mascarpone

250 g.

Precio 3,55

14,20 €/kg

Precio Total 3,55€

Añadido

Información Alimentaria


Medidas:

Cantidad neta del alimento:250 Gramos

Datos del producto:

Denominación del alimento:PASTA ALIMENTICIA FRESCA AL HUEVO RELLENA CON MASCARPONE Y PREPARADO DE TRUFA

Nombre del operador de la empresa alimentaria:COMERCIAL GALLO S.A.U.

Nombre del importador:COMERCIAL GALLO, S.A.U.

Dirección del operador/importador:Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. España

Nutrientes:

Valor Energético

298 kcal

Valor Energético

1252 kJ

Proteínas

9.2 g

Grasas

11 g

Saturadas

6.7 g

Hidratos de carbono

38 g

Azúcares

7.9 g

Fibra alimentaria

3.8 g

Sal

2 g

Instrucciones:

Modo de empleo:1. EN OLLA: - Poner la olla con 1L de agua y 10g de sal por cada 100g de pasta. - Añadir la pasta SIN SEPARAR. Cocer a FUEGO MEDIO 2 MINUTOS EXACTOS, removiendo de vez en cuando. - NO ESCURRIR LA PASTA DIRECTAMENTE DE LA OLLA AL COLADOR, sino sacarla con una espumadera y luego ponerla en el colador. 2. EN SARTÉN: - Poner la salsa en la sartén y cuando empiece a hervir añadir la pasta. - Para conseguir que la pasta se hidrate bien, añadir un poco de leche (si es una salsa blanca) o un poco de agua (si es una salsa base tomate). - Tapar la sartén y dejarlo cocinar 2 minutos.

Conservar en el frigorífico entre 2ºC y 4ºC. Envasado en atmósfera protectora.

Marcas:

Gallo

Ingredientes:

i

Pasta 41%: Harina de trigo, agua, huevos 13%, sémola de trigo duro. Relleno 59%: Ricotta, queso Mascarpone 15%, queso Edam, suero de leche en polvo, copos de patata (patata, emulgente: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, estabilizante: ácido cítrico, antioxidantes: ácido ascórbico, metabisulfito sódico), cebolla cocida (cebolla, cebolla deshidratada, sal), queso fundido (queso, almidón modificado de patata, agua, suero de leche, proteína de leche, sal, sales de fundido: citrato de sodio, conservador: sorbato de potasio), margarina (aceites y grasas vegetales (palma y girasol), agua, sal, emulgente: mono y diglicéridos de los ácidos grasos, acidulante: ácido cítrico, aromas), preparado de trufa 4,5% (champiñones (Agaricus bisporus), aceite de girasol, trufa de verano 0,2% (Tuber aestivum), olivas negras, sal, ajo, perejil, aroma, acidulante: ácido cítrico), sal, fibra vegetal, extracto de levadura. ALÉRGENOS: Contiene gluten, huevo y leche. Puede contener trazas de frutos de cáscara y pescados.


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