9,79 €
9,79 €/ud

    Alérgenos

    Contiene: Sulfitos

    Más información

    Medidas

    Contenido neto: 750 ml
    Grado alcohólico "% vol".: 7

    Datos del producto

    Denominación legal: Mosto
    Dirección del operador de la empresa alimentaria: Burgáns, 91, 36633 Vilariño, Cambados, Pontevedra.
    Razón social fabricante/envasador: Bodegas Martin Codax

    Instrucciones

    Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo

    Marca

    ALMA ATLANTICA

    Condiciones de conservación

    No someter a cambios bruscos de temperatura (12-18°C) y humedad (60-75%)

    Denominación legal

    Mosto

    Nota de cata

    VISTA

    Amarillo pajizo limpio y brillante, con buena burbuja.

    NARIZ

    Aromas muy frutales donde predomina la manzana junto a la pera madura o el melón que se enlazan armoniosamente con las notas florales.

    BOCA

    Vino sabroso y muy refrescante, con un final persistente y un buen equilibrio entre dulzor y acidez.

    Información adicional del producto

    Enólogo

    Luciano Amoedo y Katia Álvarez

    Bodeguero

    Miguel Tubío

    Graduación alcohólica

    7

    Formato de botella

    75 cl

    Elaboración / vinificación

    La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Se extrae el mosto mediante prensado y se fermentan solo parcialmente en depósitos isobáricos donde se crean sus burbujas de forma natural.

    Clima / suelo

    Suelo granítico, relativamente arenoso, profundos, ricos en materia orgánica y ligeramente ácidos. El clima es atlántico y está marcado por la cercanía del mar y la baja altitud.

    Temperatura de servicio

    6-8

    Consumo

    Hasta 2019