Castillo De San Diego Blanco 2019

Name: Castillo De San Diego Blanco 2019
Price: 3,75 €

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3,75 €

3,75 €/ud

Ingredientes

contiene sulfitos.

Alérgenos

Contiene: Dióxido de azufre y sulfitos

Más información

Marca

Castillo San Diego

Instrucciones

Conservese en un lugar fresco y seco.

Datos del producto

Nombre del operador de la empresa alimentaria: Bodegas Barbadillo, S.L.

Denominación del alimento: Vino blanco

Dirección del operador/importador: Luis de Eguilaz, 11 - 11540 Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)

Nombre del importador: Bodegas Barbadillo, S.L.

Medidas

Porcentaje de alcohol: 12

Cantidad neta del alimento: 75.

Nota de cata

VISTA

Bonito color amarillo con reflejos verdosos.

NARIZ

Aromas delicados de flores blancas y fruta madura con notas cítricas.

BOCA

Gustoso, elegante y ágil con recuerdos muy vivos de uva Palomino. Buena acidez, armonioso y agradable al final.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Acidez volátil

0.1g/l

Acidez total

4.5g/l

3.1

Formato de botella

75 cl

Elaboración / vinificación

Vendimia manual a granel, ase inicia a mediados de agosto y dura 17 días. Cosecha marcada por la falta de lluvias, por lo que las viñas han producido una uva más pequeña de lo habitual, lo que ha llevado a un aumento de la intensidad aromática y gustativa de la uva palomino en este vino 100% monovarietal.

Clima / suelo

Viñedos situados en el interior de manera que la uva tiene una buena maduración. Suelo: Albariza.

Tiempo de estancia en barrica

12 días

Temperatura de servicio

Bodega

Barbadillo

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