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Castillo De San Diego Blanco 2022

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Castillo De San Diego Blanco 2022
Castillo De San Diego Blanco 2022

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Más información

Medidas

Contenido neto: 75 cl
Grado alcohólico "% vol".: 13

Datos del producto

Dirección del operador de la empresa alimentaria: SANLUCAR DE BARRAMEDDA
Razón social fabricante/envasador/importador: BODEGAS BARBADILLO SL

Marca

CASTILLO DE SAN DIEGO

Opiniones de los usuarios

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4.5 (basado en 2 opiniones)
Perfecto
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Tómalo frío... para maridar mariscos, pescados...o simplemente como aperitivo.
Barbadillo
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Nota de cata

VISTA

Bonito color amarillo con reflejos verdosos.

NARIZ

Aromas delicados de flores blancas y fruta madura con notas cítricas.

BOCA

Gustoso, elegante y ágil con recuerdos muy vivos de uva Palomino. Buena acidez, armonioso y agradable al final.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13

Acidez volátil

4,5 g/l

Ph

3,1

Formato de botella

75 cl

Elaboración / vinificación

Vendimia manual a granel, ase inicia a mediados de agosto y dura 17 días. Cosecha marcada por la falta de lluvias, por lo que las viñas han producido una uva más pequeña de lo habitual, lo que ha llevado a un aumento de la intensidad aromática y gustativa de la uva palomino en este vino 100% monovarietal.

Clima / suelo

Viñedos situados en el interior de manera que la uva tiene una buena maduración. Suelo: Albariza.

Tiempo de estancia en barrica

12 días

Temperatura de servicio

6