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Vino blanco semi-dulce Cune D.O. Rioja 75 cl.

4,60 €/ud

4,60€

Ingredientes

contiene sulfitos

Más información

Marca

CUNE RIOJA BLANCO SEMIDULCE

Datos del producto

Nombre del operador de la empresa alimentaria: COMP. VINICOLA NORTE DE ESPAÑA
Denominación del alimento: Vino blanco semidulce
Dirección del operador/importador: LAGUARDIA-ALAVA //HARO-LARIOJA
Nombre del importador: COMPAÑÍA VINICOLA DEL NORTE DE ESPAÑA SA

Medidas

Porcentaje de alcohol: 12
Cantidad neta del alimento: 750.

Nota de cata

VISTA

Color pajizo con reflejos verdosos.

NARIZ

Aromas equilibrados de fruta blanca y de madera ahumada.

BOCA

Entrada suave y fresca, con paladar dulce y acaramelado y final con retrogusto balsámico.

Ficha técnica

Enólogo

María Larrea

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Azúcar

25.0g/l

Acidez volátil

0.46g/l

Acidez total

5.2g/l

PH

3.2

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Cuando la uva ha conseguido una sobremaduración adecuada, es recolectada de forma manual. Una vez en bodega se somete al prensado y fermentación en barricas de roble americano. Mediante un proceso de cata, se comprueba el nivel de azúcar residual hasta conseguir su complejidad y untuosidad adecuadas antes de ser embotellado.

Clima/Suelo

Clima atlántico con suelos de tierra aluvial, calizo- arcilloso-ferroso.

Temperatura de servicio

7-8°C.

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