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Vino D.O. Bierzo tinto Petalos 75 cl.

13,50 €/ud

13,50€

Ingredientes

sulfitos

Alérgenos

Contiene: Dióxido de azufre y sulfitos

Más información

Marca

Descendientes de J. Palacios

Datos del producto

Nombre del operador de la empresa alimentaria: Carrefour
Denominación del alimento: Vino tinto
Dirección del operador/importador: C/ AGULLERS, 7, 08003, BARCELONA
Nombre del importador: NEGOCIANTS, S.L.

Medidas

Cantidad neta del alimento: 750.

Productos en oferta y promoción

Nota de cata

92

PUNTUACIÓN PARKER

VISTA

Rojo picota denso y oscuro.

NARIZ

Alta intensidad, con aromas de fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes.

BOCA

Suave entrada que acaricia el paladar, elegante, goloso y mineral, con cuerpo medio y buena persistencia.

Ficha técnica

Enólogo

Álvaro Palacios y Ricardo Pérez P

Bodeguero

Álvaro Palacios y Ricardo Pérez

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La vendimia tuvo lugar del 8 de septiembre al 17 de octubre de 2014 por estricta selección según las diferentes parcelas de las que se recogió cada variedad. Las uvas se despalillaron y se introdujeron en tinas de madera e inoxidable abiertas con bazuqueos durante 21 días. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en tinas de madera y acero inoxidable cerradas durante tres meses. A continuación tuvo lugar un envejecimiento de 10 meses en barricas de roble francés.

Clima/Suelo

El Bierzo es una zona geográfica singular caracterizada por una fosa tectónica producto de la orografía alpina. El clima es continental con influencia atlántica. Suelos del periodo cámbrico inferior. Pizarras de estructura laminar gruesa situadas de forma horizontal y oblicua, con cuarcitas, areniscas y arcillas.

Tiempo de estancia en barrica

10 meses

Temperatura de servicio

15-17°C.

Información Alimentaria


Medidas:

Cantidad neta del alimento:750 Mililitros

Datos del producto:

Denominación del alimento:Vino tinto

Nombre del operador de la empresa alimentaria:Carrefour

Nombre del importador:NEGOCIANTS, S.L.

Dirección del operador/importador:C/ AGULLERS, 7, 08003, BARCELONA

Marcas:

Descendientes de J. Palacios

Ingredientes


Ingredientes:

Sulfitos


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