???header.iralcontenido???

Manga del Brujo

Vino D.O. Calatayud tinto

75 cl.

Descripción

Vino tinto crianza de Calatayud ha nacido de la unión entre garnacha, tempranillo, syrah y mazuelo, y criado en barricas de roble por su autor Norrel Robertson.

Dotado de cuerpo, se trata de un vino pensado para sentarse a la mesa con un plato contundente.

Te gustará: su notable presencia con cierto toque ahumado.

Ideas para un maridaje especial: un venado asado o un ragú, son los maridajes recomendados por su autor.

Precio 9,50

12,67 €/l

Precio Total 9,50€

Añadido

Ficha Técnica

Un extra: la garnacha proviene de los viñedos de más altitud del Monte Armantes, mientras que el tempranillo se obtiene de apenas tres parcelas seleccionadas cuidadosamente por “El Escocés”.

Sabías que…

-        “El Escocés Volante” no es sólo un bonito nombre para una marca de vinos. Tras él se esconde Norrel Robertson, reputado enólogo y asesor de origen escocés que aterrizó en Aragón en 2003, según él cuenta, de forma casual.

-        Desde entonces no ha dejado de seleccionar tierras de viñas de más de 30 años para producir sus vinos.

-        Licenciado en Ciencias Políticas en su país, se dedica desde hace más de dos décadas al vino, empapándose del saber de los mejores en Italia, Portugal, Australia, Francia y Chile.

Variedad de uva70% garnacha, 10% tempranillo, 15% syrah, 5% mazuelo.

Tipo de crianzacrianza, 5 meses en barricas nuevas de roble.

Maridaje:

Perfecto acompañante de platos clásicos de caza, carnes rojas o recetas contundentes en las que predomine el picante.

Cata:

-        Vista: violeta oscuro de bordes en tono rubí.

-        Nariz: aromas pronunciados de frutos negros, pimienta, humo y toques torrefactos.

-        Boca: gran cuerpo que da densidad a frutas en el paladar con un acabado ahumado largo y taninos equilibrados.

Graduación alcohólica: 14,5%.

Temperatura: se recomienda su consumo entre 14 y 16 ºC.

Datos del producto:

Cantidad neta: 75 cl.

Denominación del alimento: Vino tinto D.O. Calatayud.

Nombre del Importador: El Escocés Volante S.L.

Lugar de procedencia: D.O. Ribera de Duero.

Aviso sobre nuestra información de producto
Ir a arriba