8,80 €
8,80 €/ud

    Ingredientes

    contiene sulfitos

    Más información

    Marca

    NECTAR

    Datos del producto

    Nombre del operador de la empresa alimentaria: Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L.
    Denominación del alimento: Jerez PX
    Dirección del operador/importador: Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
    Nombre del importador: Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L.
    Lugar de procedencia del alimento: es:D.O. Jerez-Xérès-Sherry

    Medidas

    Porcentaje de alcohol: 15.0
    Cantidad neta del alimento: 75.0.

    Nota de cata

    VISTA

    Intenso color caoba oscuro.

    NARIZ

    Sus notas de madera de envejecimiento, se mezclan con pasas y caramelo en nariz.

    BOCA

    Delicadísimo y dulce sabor a pasas maduras e higos.

    Información adicional del producto

    Graduación alcohólica

    15.0% vol.

    Acidez volátil

    0.8g/l

    Acidez total

    2.9g/l

    Ph

    4.6

    Formato de botella

    75 cl

    Elaboración / vinificación

    Fermentado en depositos de acero para obtener una fortificación suficiente, pasa a las soleras en bota donde está 9 años.

    Clima / suelo

    La zona de Jerez presenta un clima atlántico con una elevada temperatura y muchísimas horas de sol al año con baja pluviosidad, aunque con humedad del océano cercano. Los suelos de albarizas son excepcionales para las uvas de la zona.

    Tiempo de estancia en barrica

    9 años

    Temperatura de servicio

    7

    Bodega

    González Byass