Martin Codax Blanco Joven 2021

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12,49 €
12,49 €/ud

    Más información

    Medidas

    Contenido neto: 750 ml
    Grado alcohólico "% vol".: 12.5

    Datos del producto

    Denominación legal: Vino
    Dirección del operador de la empresa alimentaria: Burgáns, 91 - VILARIÑO - 36633 Cambados (PONTEVEDRA)
    Razón social fabricante/envasador: BOD.MARTIN CODAX

    Instrucciones

    Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo

    Marca

    MARTIN CODAX

    Denominación legal

    Vino

    Nota de cata

    VISTA

    Brillante y limpio amarillo limón con reflejos verdosos.

    NARIZ

    Fresco y elegante con aromas cítricos maduros y notas florales con recuerdos florales.

    BOCA

    Fresco y equilibrado con retrogusto a fruta cítrica madura.

    Información adicional del producto

    Enólogo

    Luciano Amoedo Rodiño

    Bodeguero

    Katia Álvarez

    Graduación alcohólica

    12.5

    Azúcar

    3,5 g/l

    Acidez volátil

    6 g/l

    Formato de botella

    75 cl

    Elaboración / vinificación

    Los racimos se prensan lentamente y se decantan las impurezas. El mosto fermenta a temperatura controlada en acero inoxidable. Finalmente se realiza su crianza en acero inoxidable sobre sus propias lías.

    Clima / suelo

    -Clima:atlántico con influencia marítima. <br>-Suelo: arenoso, poco profundo y algo ácido.

    Temperatura de servicio

    12-14

    Bodega

    Bodegas Martín Códax