Ramon Bilbao Tinto 2017

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12,50 €
12,50 €/ud

    Ingredientes

    uva, coadyuvantes y aditivos de fermentación, maceración y clarificación. contiene sulfitos

    Alérgenos

    Contiene: Dióxido de azufre y sulfitos

    Más información

    Marca

    Ramón Bilbao Edición Limitada

    Instrucciones

    Temperatura constante, no superior a 24ºC.

    Datos del producto

    Denominación del alimento: Vino Tinto Rioja
    Dirección del operador/importador: Avda. Santo Domingo, 34- 26200 Haro -La Rioja
    Nombre del importador: Bodegas Ramón Bilbao, S.A.
    Lugar de procedencia del alimento: es:D.O. Rioja

    Medidas

    Porcentaje de alcohol: 14
    Cantidad neta del alimento: 75.

    Nota de cata

    VISTA

    Color rojo rubí con reflejos de tonos cereza. De capa media-alta. Limpio, brillante y con evidentes lágrimas.

    NARIZ

    En nariz es de intensidad media alta. Con aromas de fruta negra fresca (ciruela, mora), rico perfil varietal, aromas terciarios de madera (tabaco, cacao, cuero limpio, heno) y plantas aromáticas.

    BOCA

    De intensidad alta, largo y estructurado. Perfecta acidez y tanino maduro y fino. En retronasal expresa la misma complejidad encontrada en boca.

    Información adicional del producto

    Enólogo

    Rodolfo Bastida

    Bodeguero

    Rodolfo Bastida

    Graduación alcohólica

    14.0% vol.

    Formato de botella

    75 cl

    Elaboración / vinificación

    En la mesa de selección de la bodega se eligen los mejores racimos, los frutos perfectos que fermentarán artesanalmente en tinos de madera a temperatura controlada. El vino se cría durante 14 meses en barricas de roble francés. A continuación se completa su envejecimiento en el botellero subterráneo de la bodega, donde se afina durante 10 meses más.

    Clima / suelo

    En Ábalos, suelos arenosos descompuestos de la roca madre, en Labastida, maduraciones tempranas con suelos arenosos y aluviales. Orientación sur de Sierra Cantabria. Clima atlántico suave.

    Tiempo de estancia en barrica

    14 meses

    Temperatura de servicio

    18-20

    Consumo

    Hasta 2019

    Bodega

    Ramón Bilbao