Baron De Ley Tinto Reserva 2018

Un extra: durante el proceso de fermentación los enólogos de la bodega catan todos los tanques de manera diaria para ir ajustando los parámetros. Garantía de calidad.

Sabías que…

-        Estas bodegas tienen su sede en un castillo-fortaleza edificado en 1548 que posteriormente se reconvirtió en monasterio benedictino.

-        Las bodegas Barón de Ley cuentan con 6 depósitos experimentales donde tienen lugar la elaboración de los vinos más especiales y las pruebas para continuar mejorando día a día la calidad de sus vinos. 

Variedad de uva: tempranillo.

Tipo de crianza: reserva, 20 meses en barricas nuevas de roble americano y dos años más de reposo en botella.

Maridaje:

Ideal con carnes, guisos, legumbres, quesos y fiambres.

Cata:

-        Nariz: destaca su poderoso carácter frutal que se armoniza con los recuerdos a crianza y las notas a monte bajo.

-        Vista: rojo rubí de capa media-alta.

-        Boca: potente y con volumen. Vino untuoso en boca y con un largo retrogusto que nos devuelve a los frutos rojos captados en nariz.

Graduación alcohólica: 13,5%.

Temperatura: se recomienda su consumo entre 16 y 18 ºC.

Datos del producto:

Cantidad neta: 75 cl.

Denominación del alimento: vino tinto reserva.

Nombre del Importador: El Coto de Rioja, S.A.

Lugar de procedencia: D.O. Rioja.

C/ Viejo 26 - 01320 - Oion - Araba.

Vino tinto reserva D. O. La Rioja elaborado con uva tempranillo. El vino pasa por un periodo de crianza de 20 meses en barricas de roble americano y por un afinado en botella de 2 años.

El Barón de Ley reserva es muy afrutado y bien equilibrado, y solo se produce en los años de mejores añadas de esta excelente bodega.

Te gustará: sus recuerdos a la madera de su crianza con trazas de coco y toffee.

Ideas para un maridaje especial: no dejes de probarlo con unas chuletas de cordero al sarmiento. Todo el sabor de La Rioja en tu copa y tu plato.