Finca La Estacada Tinto 2016

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8,19 €
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    Nota de cata

    VISTA

    Color rojo picota intenso casi opaco limpio y brillante.

    NARIZ

    Complejo e intenso, con aromas a frutas negras maduras, notas ahumadas y balsámicas y recuerdos a aceitunas negras y violetas.

    BOCA

    Opulento, amplio y suave, con muy buen cuerpo y redondo en boca gracias a sus taninos.

    Información adicional del producto

    Enólogo

    Jesús Peral

    Bodeguero

    Francisco Cantarero

    Graduación alcohólica

    14.5% vol.

    Formato de botella

    75 cl

    Elaboración / vinificación

    Vendimia de cada uno de los viñedos, selección, prensado de la uva y fermentación a temperatura controlada. Realización del coupage y crianza de 8 meses en barricas de roble francés. Por último, el vino se afina en botella durante 4 meses más.

    Clima / suelo

    Cima continental mediterráneo con mucha diferencia entre estaciones y precipitaciones moderadas. Los suelos son de constitución arcillosa con un sustrato calizo, pobres pero con suficientes recursos minerales.

    Tiempo de estancia en barrica

    8 meses

    Temperatura de servicio

    14-16

    Consumo

    Hasta 2020

    Bodega

    Bodegas Finca La Estacada