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Tio Pepe Fino

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Tio Pepe Fino
Tio Pepe Fino

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8,15 €
8,15 €/ud

Información nutricional

Valores medios por 100 ml.

Valor energético

349 KJ

83 Kcal

Grasas (g)0 g

de las cuales Saturadas (g) 0 g

Hidratos de carbono (g)0.05 g

de las cuales Azúcares (g) 0.05 g

Proteínas (g) 0 g

Sal (g) 0 g

Ingredientes

Palomino Fino, alcohol de vino, Reguladores de acidez (sulfato cálcico E-516, ácido tartárico E-334), conservantes y antioxidantes (anhídrido sulfuroso E-220), Nitrógeno (E-941). Contiene sulfitos

Alérgenos

Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos

Más información

Medidas

Contenido neto: 750 ml
Grado alcohólico "% vol".: 15

Datos del producto

Denominación legal: Jerez Vino Fino
Dirección del operador de la empresa alimentaria: Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
Lugar de procedencia del alimento: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Razón social fabricante/envasador/importador: Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L. U

Instrucciones

Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo

Marca

TIO PEPE

Condiciones de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, y al abrigo de la luz.

Denominación legal

Jerez Vino Fino

Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador

R.E. Nº 222/CA y R.S. Nº30.1440/CA

Opiniones de los usuarios

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Ficha Técnica

Ideas para un maridaje especial: pruébalo con un tartar de atún o salmón, no te decepcionará.

Un extra: por un precio muy asequible puedes adquirir este gran vino fino de 94 puntos según la prestigiosa Guía Peñin.

Sabías que…

-        Las Bodegas Tio Pepe se fundaron en 1835 y con motivo de su centenario instaló el mítico cartel de la puerta del sol que se ha convertido en uno de los iconos de la ciudad de Madrid.

Variedad de uvapalomino fino.

Tipo de crianzacrianza, durante 4 años mediante el sistema de criaderas y solera.

Maridaje:

Perfecto con pescados, mariscos, moluscos, tapas o comida asiática.

Cata:

-        Nariz: destacan sus notas a levadura y almendra. Elegante, delicado y punzante.

-        Vista: color oro pajizo. Muy limpio y brillante.

-        Boca: buen cuerpo, muy seco. Punzante y con un final largo y complejo.

Graduación alcohólica: 15%.

Temperatura: se recomienda su consumo entre 4 y 7 ºC.

Datos del producto:

Cantidad neta: 75 cl.

Denominación del alimento: vino fino jerez.

Nombre del Importador: Bodegas Gonzalez Byass Jerez S.L.

Lugar de procedencia: D.O. Jerez.

Manuel Mª González 12 - 11403 – Jerez de la Frontera.

Descripción

Vino fino D. O. Jerez elaborado con uva palomino fino. La uva cría durante 4 años mediante el sistema de criaderas y solera, para lograr su sabor y cuerpo característicos.

Diferente y fácil de beber, este vino que es ya casi un icono de nuestra gastronomía, recibió en 2015 el premio mezquita de oro y la medalla de oro del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos.

Te gustará: las notas almendradas de este vino muy seco.

Nota de cata

VISTA

Pálido color dorado, parecido al topacio, limpio y brillante.

NARIZ

De aromas punzantes y delicados, muy elegante, con un bouquet potente con notas almendradas y notas de masa fresca de pan, toques distintivos de “la flor”.

BOCA

En boca vuelven los recuerdos almendrados, dejando una agradable sensación de frescor. Es completamente seco en con un postgusto largo y complejo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

15

Azúcar

1 g/l

Acidez volátil

4 g/l

Ph

4

Formato de botella

75 cl

Elaboración / vinificación

Después de un deilcadísimo prensado se obtiene el “mosto yema” que es considerado el más elegante y delicado.Tras la fermentación, es fortificado. A continuación entra en las tradicionales soleras. Durante este proceso, el vino experimenta un envejecimiento biológico debajo de la capa de levadura conocida como “velo flor”.

Clima / suelo

Las tierras de Jerez se caracterizan por sus amplias horas de sol y la elevada temperatura media, suavizada por la cercanía del Atlántico. Los suelos son de albarizas.

Tiempo de estancia en barrica

4 años

Temperatura de servicio

5

Bodega

Bodegas Tío Pepe / González Byass

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