Palacio De Bornos Espumoso

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6,79 €
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    Producto de origen local
    Castilla y León Castilla y León

    Alérgenos

    Contiene: Sulfitos

    Más información

    Datos del producto

    Denominación legal: Vino espumoso
    Dirección del operador de la empresa alimentaria: Avenida de La Rioja, 59, 26340 San Asensio, La Rioja
    Razón social fabricante/envasador: Bodegas Perica, S.L.

    Instrucciones

    Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo

    Marca

    PALACIO DE BORNOS

    Medidas

    Contenido neto: 750 ml
    Grado alcohólico "% vol".: 11.5

    Denominación legal

    Vino espumoso

    Producto de origen local
    Castilla y León Castilla y León
    Castilla y León

    Nota de cata

    VISTA

    Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y burbuja fina e integrada.

    NARIZ

    Aroma intenso con notas herbáceas y a flores blancas.

    BOCA

    Agradable, fresco y amplio, con un perfecto equilibrio y una buena estructura.

    Información adicional del producto

    Enólogo

    Antonio F. Sanz y Ricardo Sanz

    Bodeguero

    Antonio F. Sanz y Ricardo Sanz

    Graduación alcohólica

    11.5% vol.

    Formato de botella

    75 cl

    Elaboración / vinificación

    Vendimia, selección y despalillado de las uvas. Realización de la primera fermentación y embotellado. El vino cría en botella durante 24 meses antes del degüelle y de la adición del licor de expedición.

    Clima / suelo

    Subsuelo de composición arcillosa calcárea y un suelo cascajoso, con gran concentración de cantos rodados. Clima continental, con escasas lluvias, fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche y heladas primaverales

    Temperatura de servicio

    8-10

    Consumo

    Hasta 2019

    Bodega

    Palacio de Bornos