El Coto Rosado 2021

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    Más información

    Medidas

    Contenido neto: 750 ml
    Grado alcohólico "% vol".: 13

    Datos del producto

    Denominación legal: Vino
    Dirección del operador de la empresa alimentaria: Camino viejo de Logroño, 26 - 01320 Oyón (Alava)
    Razón social fabricante/envasador: El Coto de Rioja, S.A.

    Instrucciones

    Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo

    Marca

    COTO

    Denominación legal

    Vino

    Nota de cata

    VISTA

    Color rosa pálido brillante que tiende a fresa

    NARIZ

    Aromas dulces a fresas frescas y notas de caramelo

    BOCA

    Fresco, divertido y ligero. Con un paso en boca muy agradable que deja un largo retrogusto frutal.

    Información adicional del producto

    Enólogo

    Pedro Aibar

    Bodeguero

    Pedro Aibar

    Graduación alcohólica

    13

    Formato de botella

    75 cl

    Elaboración / vinificación

    Parte del mosto se obtiene a través del sangrado del mosto flor de las uvas en la bodega y otra a través de la maceración pelicular y posterior prensado. Los mostos y la fermentación se realizan con la presencia de levaduras seleccionadas y a muy baja temperatura para favorecer la generación de todos los aromas.

    Clima / suelo

    Clima mediterráneo continental con suelos aluviales calizos y arcillosos.

    Temperatura de servicio

    8-10

    Bodega

    El Coto de Rioja / Grupo Barón de Ley