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Petalos Del Bierzo Tinto 2020

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Petalos Del Bierzo Tinto 2020
Petalos Del Bierzo Tinto 2020

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18,75 €
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Ingredientes

100% uva. Contiene sulfitos.

Alérgenos

Contiene: Sulfitos

Más información

Datos del producto

Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Temperatura maxima de conservacion 12°C
Denominación legal: Vino tinto
Dirección del operador de la empresa alimentaria: Calle Chao do Pando,1 - 24514 Corullón (León)
Lugar de procedencia del alimento: Denominación de Origen Protegida Bierzo
País de origen: España
Razón social fabricante/envasador: Descendientes de J. Palacios S.L.

Medidas

Contenido neto: 750 ml
Grado alcohólico "% vol".: 14
Peso neto escurrido: 750 g

Instrucciones

Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo

Marca

PETALOS DEL BIERZO

Condiciones de conservación

Temperatura maxima de conservacion 12°C

Denominación legal

Vino tinto

Nº Registro sanitario del fabricante/envasador

RE8191-LE-00

Opiniones de los usuarios

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Nota de cata

VISTA

Color rojo picota denso y oscuro.

NARIZ

Alta intensidad, con aromas de fruta negra en licor, notas ahumadas y torrefactas muy potentes.

BOCA

Suave entrada que acaricia el paladar, elegante, goloso y mineral, con cuerpo medio y buena persistencia.

Información adicional del producto

Enólogo

Álvaro Palacios-Ricardo Pérez Palacios

Bodeguero

Álvaro Palacios-Ricardo Pérez Palacios

Graduación alcohólica

14

Formato de botella

75 cl

Elaboración / vinificación

La vendimia tuvo lugar del 8 de septiembre al 17 de octubre de 2014 por estricta selección según las diferentes parcelas de las que se recogió cada variedad. Las uvas se despalillaron y se introdujeron en tinas de madera e inoxidable abiertas con bazuqueos durante 21 días. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en tinas de madera y acero inoxidable cerradas durante tres meses. A continuación tuvo lugar un envejecimiento de 10 meses en barricas de roble francés.

Clima / suelo

Continetal Atlantico- terciario y cuaternario, arcillo-ferroso; Precambrico, pizarrosos

Tiempo de estancia en barrica

7 meses.

Temperatura de servicio

16-18

Bodega

Bodegas Descendientes de J. Palacios

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Tinto Mencía