Matarromera Tinto Crianza 2018

Descripción completa:

Este Matarromera ha sido envejecido durante 14 meses con barricas mixtas de roble americano y francés, y es un vino 100% Tempranillo.

Este vino es el vivo ejemplo de una de las señas características de la bodega Matarromera, buscar siempre el equilibrio fruta-madera. Vino potente que combina un gran aroma a frutos negros muy maduros con los tonos propios de crianza de madera limpia. Un vino generoso y equilibrado con taninos maduros y un largo final.

Variedad de uva: tempranillo 100%

Graduación alcohólica: 14,5%

Temperatura: se recomienda consumirlo a 16 ºC

Maridaje:

Su carácter y potencia lo hacen perfecto para degustar con carnes, charcutería y quesos muy curados.

Maridaje clásico: carnes rojas y de caza, quesos curados e ibéricos.

Cata:

-        Vista: cereza muy oscuro limpio y brillante con tonos violeta.

-        Nariz: gran intensidad, destacando los aromas a frutas negras muy maduras en combinación con las notas de crianza a torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.

-        Boca: sabroso y elegante. Sensaciones frutales y especiadas muy equilibradas y final potente, voluminoso y muy amplio.

Datos del producto:

Cantidad neta: 75 centilitros

Denominación del alimento: vino tinto D.O. Ribera de Duero

Nombre del importador: Bodegas Matarromera

Lugar de procedencia del alimento: D.O. Ribera de Duero

Vino tinto de crianza D.O. Ribera de Duero con aromas a frutas negras muy maduras y con un final largo y voluminoso lo hacen ideal para degustar quesos curados, carnes y embutidos.

Te gustará: las notas de regaliz, café, vainilla, cacao y torrefactos que armonizan a la perfección con las frutas como guindas, grosellas o moras.

Ideas para un maridaje especial: perfecto para acompañar un lechazo.

Un extra: su especial color rojo oscuro con atornasolados de violeta.