Pradorey Roble Origen Tinto 2021
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Ingredientes
Contiene Sulfitos
Alérgenos
Contiene: SulfitosMás información
Datos del producto
Medidas
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
PRADOREY ROBLE ORIGEN
Condiciones de conservación
Lugar seco y oscuro, evitar olores desagradables, Humedad 60-70%, Tª min/max: 10-18ºC, • Botella tumbada o con el tapón boca abajo
Denominación legal
Vino tempranillo
Nota de cata
Rojo cereza con ribetes violáceos.
Aromas de frutas silvestres, rojas y negras, con fondo de vainilla y notas balsámicas.
Entrada equilibrada y sabrosa con paladar afrutado y untuoso, final perdurable con retrogusto afrutado.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica
13,5
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
Vendimia siguiendo los protocolos de selección de uva. Una vez en bodega la uva se somete a una prefermentación en frío durante 3 ó 4 días. Posteriormente pasa a fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 15 días con levaduras autóctonas. Cumplido el proceso, pasa a la crianza con sus propias lías durante 3 meses en barricas de roble europeo y americano.
Clima / suelo
Clima mediterráneo con influencias continentales sobre suelos franco-arenosos y franco-arcillosos.
Tiempo de estancia en barrica
3 meses
Temperatura de servicio
16-18