Matsu El Pícaro 2024 Vino Tinto D.o Toro, 75 Cl, 14.5%vol

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Características

REF. 8437008695822 / EAN 8437008695822

La fuerza, el descaro y la valentía de la juventud. D.O Toro Productor y embotellador: Bodegas MATSU Añada: 2024 Variedades: 100% Tinta de Toro. Viñedo: Selección de viñedos viejos de Tinta de Toro de baja producción, asentados en terrenos arenosos con alto componente pedregoso granítico y cultivados de forma natural. Vendimia: Vendimia manual entre el 24 de septiembre y el 11 de octubre. Transporte en cajas y en pequeños remolques. Elaboración: Fermentación espontánea en depósitos de hormigón de 15.000 kg, sin superar los 24ºC con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Vino con filtrado suave y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales. Crianza: Dos meses de crianza sobre sus lías en depósitos de hormigón. Grado: 14,5% Vol. Alérgenos: Sulfitos