Joncake

EXCLUSIVO ONLINE

Pasa por encima el cursor para ver más detalle

Vendido por
Vendedor Nacional
(87)
22,80 € 24 €
Envío gratis
Método de entrega

Envío:

del 15 al 16 de Junio

1-2 días laborables

GRATIS

Cambiar

Otras alternativas:

Vendido por
Vendedor Nacional
(354)
22,80 €24 €
Método de entrega

del 15 al 16 de Junio

1-2 días laborables

3,50 €

Características

REF. 9788408269991 / EAN 9788408269991

¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas,  pues la materia prima principal, el queso, es posiblemente una de las  que ofrece más variedades diferentes, ya que existen cientos de maneras de elaborarlo y miles de resultados diferentes que dan lugar a  más de 2.000 variedades distintas alrededor del mundo. Y para guiarte por toda esta inmensidad para realizar uno de los postres más de moda em la actualidad, Jon Cake, el joven chef que ha revolucionado el mundo de las cheesecakes, nos ofrece en esta obra los  secretos mejor guardados de las mejores tartas de queso como las que elabora artesanalmente y a diario en su obrador del Born barcelonés, donde ha desarrollado más de 200 tartas de queso diferentes. A través de la búsqueda de la textura perfecta, el equilibrio absoluto  de los ingredientes, el uso de la materia prima de mejor calidad y, sobre todo, con el sabor a queso como elemento indiscutible, Jon Cake nos descubre en este su primer y esperado libro todo un mundo de sabores infinitos para que puedas apasionarte como él por la cocina y las tartas de queso más gourmet.

DATOS GENERALES

Editorial
PLANETA
Dirección del Fabricante/Importador
Pol Industrial A Reigosa, 47 36827 Pontevedra (ESPAÑA)

Reglamento

Correo Electrónico
[email protected]
Advertencia / Indicación
Ninguna