3 Claveles Osaka - Cuchillo Usuba 18 Cm De Estilo Asiático Forjado A Mano
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Características
REF. 8410990010132 / EAN 8410990010132
Cuchillo profesional 3 Claveles Osaka ref. 1013 , diseño asiático con hoja única forjada a mano martilleada. Hoja de Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio con remache y virola inoxidable. Mango de acabado encerado fabricado en madera de granadillo, considerada una de las más duras y densas del mundo. Hoja ancha con filo liso por ambas caras, estable y fuerte, afilada manualmente para un corte perfecto. Cuchillo de verduras mediano de hoja de 18 cm ideal para cortar toda clase de verduras, aunque a pesar de su forma de hacha no es apto para cortar huesos. La elección de los chefs y los apasionados de la alta cocina. Certificación de calidad ISO 9001:2015. Se recomienda lavar a mano con productos neutros y secar inmediatamente. Especificaciones: Referencia: 3 Claveles 01013 Medida Hoja: 18 cm - 7" Producción: Hojas únicas forjadas a mano. Tipo de Acero: Molibdeno Vanadio AISI 420 Composición: WNr-1.4116 - C50CrMoV15 Dureza Rockwell: 57+/-1 HRc Mango: Madera de Granadillo
INFORMACIÓN BÁSICA COMPLEMENTOS DE COCINA
- Tipo
- Cuchillos
INFORMACIÓN BÁSICA
- Composición 1 _ Material 1
- Acero Inoxidable
- Ubicación en el Hogar
- Cocina
- Diseño
- Diario
- Hecho en
- España
- Gama / Modelo
- Osaka