De Buyer - Cacerola Acero Inoxidable De Buyer Alchimy 28 Cm

Diámetro del producto: 28 cm - De Buyer, calidad de cocina profesional Las ollas de acero inoxidable de la colección Alchimy cumplen con los más altos estándares de calidad, al igual que el resto de productos de la marca de Buyer. La colección fue lanzada en 2021 con motivo de la celebración de la primera asociación de la marca con la final del concurso de cocina más prestigioso, el Bocuse D’Or, por ello su diseño recrea los cazos profesionales. Esta colección destaca por ser práctica. Sus ollas son aptas para todo tipo de cocinas, horno y lavavajillas. Cuentan con un mango impermeable ergonómico y firmemente remachado. Su curvatura francesa lo mantiene alejado de la fuente de calor y su diseño de tubo ralentiza su subida de temperatura.  Pero lo que más caracteriza esta olla es el reparto homogéneo del calor gracias al acero inoxidable multicapa, que permite controlar la temperatura de cocción en todo momento. Medidas y capacidades de las ollas Olla 20 cm de diámetro: 21,4 cm de diámetro externo x 10.6 cm de alto 2,5 l de capacidad Olla 24 cm de diámetro: 25,4 cm de diámetro externo x 12.4 cm de alto 5 l de capacidad Olla 28 cm de diámetro: 29,3 cm de diámetro externo x 14.4 cm de alto 7 l de