Piedra De Afilar Cuchillos Wüsthof Combinada Grano 3000 - 8000

Piedra combinada de grano fino Mantener tus cuchillos afilados es fundamental para poder aprovechar al máximo la capacidad de corte y trabajar de una manera más confortable. Un cuchillo de cocina debe seguir con exactitud los movimientos de la mano y el brazo aplicando a los alimentos una presión mínima para que no se deformen y pierdan propiedades. Las piedras de afilar combinadas Wüsthof te permiten realizar un mantenimiento periódico de la hoja de tus cuchillos con un mínimo esfuerzo. Contrario a lo que normalmente se piensa, el afilado con piedra es un afilado fácil de implementar. Sólo con unas pasadas de cada lado de la hoja serán más que suficiente para darle a tus cuchillos ese afilado perdido, re-establecer la hoja y ponerlo a punto como el primer día. Granulometría 3000: Afilar/ afinar La piedra de grano 3000 es ideal para el proceso de afinado/ afilado de la hoja de tus cuchillos. El tipo de grano de una piedra de 3000 es un grano fino, de buen trato a la hoja que permite obtener un afilado excepcional. Granulometría 8000: Pulido de la hoja Con la piedra de grano 8000, vamos a poder pulir la hoja dejándola como nueva, brillante y sin rayaduras que se hayan podido