Semillas Germinado Col Lombarda Eco

Semillas para brotes ecológicos de Col Lombarda Los brotes de Col Lombarda contienen propiedades beneficiosas para la defensa del organismo, virtudes digestivas y reconstituyentes gracias a su alto contenido en vitaminas y sales minerales. Ideal para acompañar ensaldas, entremeses o segundos platos. Son semillas aptas para germinar en bandejas germinadoras o botes de cristal . El contenido del sobre es para cultivar 3 bandejas Peso neto: 12 gr Receta Recomendada: ENSALADA DE TRES QUESOS Y BROTES DE LOMBARDA Ingredientes para 2 personas: 2 hojas grandes de escarola 75 g de brotes de lombarda 1 manzana roja pelada y en dados 50 g de queso de Burgos en dados 50 g de queso de oveja semicurado en dados 50 g de emmental o gruyere en dados Media cucharadita de orégano Media cucharadita de pimienta negra molida 1 cucharada de miel de flores 75 ml de aceite de girasol El zumo de una mandarina El zumo de un limón Elaboración: Pasamos los daditos de manzana por el zumo de limón para que no se oxiden. Montamos sobre cada plato las hojas de escarola, extendemos los brotes de lombarda y repartimos por encima de estos los dados de queso y de manzana. Batimos bien el zumo de mandarina con el aceite de girasol, la miel, el orégano, la pimienta y un poco de sal, y regamos las ensaladas con este aliño.