3 Claveles -tijeras De Cocina Profesional Desmontables 8" 20 Cm. Acero Forjado En Caliente

Tijeras de cocina profesionales 3 Claveles 409 para varios usos, aptas para el corte de todo tipo de alimentos. Forjadas en caliente con acero inoxidable de alta calidad, ligeras y muy cómodas. Filo dentado para fijar los alimentos al ser cortados, así como para separar articulaciones y huesos finos. Alta durabilidad y gran rendimiento de corte. Dedales simétricos, lo que las hace aptas para diestros y zurdos. Cuerpo desmontable para garantizar una mejor limpieza e higiene. Los pasos a seguir son muy sencillos: abrir y separar. Varios usos : sirven para cortar todo tipo de alimentos y envases, abrir botellas, cascar nueces y abrir tarros. También para limpiar pescados, trocear conejo, carne de caza, pollo y todo tipo de aves. Lave las tijeras inmediatamente después de su uso. Emplee un detergente neutro o poco alcalino, no use lejía o sosa. Evite frotar las tijeras con productos abrasivos o limpiadores metálicos. No deje las tijeras sumergidas prolongadamente en agua, y manténgalas fuera del alcance de los niños. Para ser reafiladas y ajustadas, llévelas a un especialista de cuchillería. Características técnicas: Producción: forja en caliente Acero: Acero Inox. AISI 420 - 4034 Dureza: HRc 55-56 Rockwell Acabado: Pulido Brillo