Manual. Elaboración Y Acabado De Platos A La Vista Del Cliente (mf1053_2). Certificados De Profesionalidad. Servicios De Restaurante (hotr0608)
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Características
REF. 9788419455413 / EAN 9788419455413
El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo Elaboración y ac
DATOS GENERALES
- Editorial
- CEP EDITORIAL
- Idioma
- Castellano