Sartén Profesional De Hierro Natural Ferrum

La sartén FERRUM de Lacor está fabricada en hierro, lo que le otorga una enorme resistencia a los golpes y los arañazos, y la hace idónea para cocinas donde haga falta un uso de menaje intenso. Al ser el hierro un excelente conductor del calor, también resulta una sartén que se calienta homogéneamente, y que tiene una gran eficacia térmica, con lo que necesita menos energía para calentarse. Además, su diseño la hace especialmente adecuada para cocciones ultra-rápidas estilo wok, y por tanto funciona especialmente bien con los salteados.