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Lustau Vermouth

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Producto de origen local
Andalucía Andalucía

Alérgenos

Contiene: Dióxido de Azufre y Sulfitos, Dióxido de Azufre y Sulfitos

Más información

Medidas

Contenido neto: 0.785 kg
Grado alcohólico "% vol".: 15

Datos del producto

Denominación legal: Vermut
Dirección del operador de la empresa alimentaria: C/ Arcos 53, 11402 Jerez de la Frontera (Cádiz)
Razón social fabricante/envasador/importador: LUSTAU S.A.

Instrucciones

Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo

Marca

LUSTAU

Denominación legal

Vermut

Producto de origen local
Andalucía Andalucía
Andalucía

Nota de cata

VISTA

Colores caoba y reflejos bermellones.

NARIZ

Olores especiados y herbales sobre madera.

BOCA

Fresco y sedoso de fondo amargo.

Información adicional del producto

Enólogo

Sergio Martínez

Graduación alcohólica

15

Formato de botella

75 cl

Elaboración / vinificación

Para la elaboración de este vermut se usan el amontillado y el Pedro Ximénez, que se mezclan y maceran con la adición de botánicos como el ajenjo, la genciana o el cilantro. Utilización del sistema Soleras y Criaderas, típico del Marco de Jerez.

Clima / suelo

Clima atlántico influido mucho por la incidencia de los vientos de Levante y Poniente. Suelos de horizontes abiertos y tierras blancas o albarizas.

Tiempo de estancia en barrica

10años

Temperatura de servicio

4-6

Consumo

Hasta 2019