Laus Barrica 2021
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Ingredientes
Contine sulfitos.
Más información
Datos del producto
Medidas
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
LAUS
Condiciones de conservación
Conservese en lugar fresco y seco.
Denominación legal
vino
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador
R.E.Nº 7186-HU
Nota de cata
Vino tinto de intenso color rojo cereza, con matices morados y rojos que marcan su juventud.
Nariz plena e intensa. Destacan aromas de frutos rojos con un toque de frutos secos (avellanas, almendras tostadas), ahumados, toffee y especias.
En boca resalta su ataque suave y frutal. Paso amplio y goloso en boca, donde encontramos tostados, especias, clavo y un dulce y suave tanino que deja un postgusto muy agradable.
Información adicional del producto
Enólogo
Jesús Mur
Graduación alcohólica
13,5
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah que se complementan perfectamente entre ellas. Las tres fermentaron, por serparado, a suaves temperaturas para extraer todo su carácter frutal y los taninos menos agresivos. Después de la fermentación maloláctica, se realizó el ensamblaje del vino y su posterior reposo en barrica de roble mixto (duelas de roble americano y los fondos de roble francés) durante cinco meses, para conseguir un equilibrio entre la fruta y el aporte aromático de la madera.
Tiempo de estancia en barrica
6 meses
Bodega
Bodega Laus