Portia Tinto Crianza 2019
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Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y SulfitosMás información
Datos del producto
Medidas
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
PORTIA
Condiciones de conservación
Producto en condiciones de reposo, en posición de tumbado (tintos), sin iluminación ni vibraciones,sin focos de contaminación física/química/microbiológica y a una temperatura de conservación entre 14-16 °C y a auna humedad relativa entre 60-70%.
Denominación legal
Vino tinto crianza
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador
RGSA: 30.08873/BU y 8295BU 00
Nota de cata
Color cereza picota intenso y brillante con reflejos violáceos.
Aroma a frutas del bosque con notas de vainilla y ligeros recuerdos tostados propios de la crianza.
Potente y equilibrado en acidez, con tanino redondo y elegante y un largo final con notas dulces y tostadas.
Información adicional del producto
Enólogo
Raúl Quemada
Bodeguero
Julio Faustino Martínez
Graduación alcohólica
14.5
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
Despalillado y estrujado de la uva. Maceración con sus hollejos. El vino fermenta en depósitos de acero inoxidable, para posteriormente pasar a barricas de roble donde cría durante 10 meses en roble francés y 3 más en americano.
Clima / suelo
Suelos arenoso-arcillosos con estratos calizos y clima mediterráneo continental.
Tiempo de estancia en barrica
13 meses
Temperatura de servicio
15-17
Bodega
Portia