Freixenet Tinto 2021
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Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y SulfitosMás información
Medidas
Datos del producto
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
FREIXENET
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco; Preservar el producto de la incidencia de la luz
Denominación legal
Vino Tinto Cosecha
Nota de cata
Color rojo burdeos con reflejos violáceos de intensidad media.
En nariz se percibe la fruta negra madura como cerezas y moras. Un toque especiado de vainilla y caramelo, regaliz y madera joven de cedro. También sutilmente podemos encontrar una leve nota floral a violetas.
En boca es fresco y jugoso/masticable. Con buena acidez y frutas negras como arándanos, ciruelas y cerezas. De taninos suaves y redondeados, pero cuerpo ligero. El final es más bien balsámico, con algunas hierbas frescas mediterráneas.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica
13,5
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
La uva se cosecha por la noche a máquina para evitar temperaturas elevadas y controlar así un inicio de fermentación no deseada. Se realizan varios remontados diarios para favorecer la extracción de las pieles, hasta el final de la fermentación alcohólica. Después se cambia el vino de depósi to para que realice la fermentación malo láctica aportando al vino equilibrio, complejidad y redondeando su acidez.
Temperatura de servicio
12-14
Bodega
Freixenet