Sangre De Toro Tinto 2022
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Ingredientes
uvas, reguladores de la acidez(ácido tartárico (L(+)-)), estabilizadores(goma arábiga, manoproteínas de levaduras), conservantes(Sulfitos), Embotellado en atmósfera protectora.
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y SulfitosMás información
Medidas
Datos del producto
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
SANGRE DE TORO
Denominación legal
Vino
Nota de cata
Color rojo picota intenso y brillante.
Aroma fresco a fruta roja con notas especiadas y balsámicas propias de la crianza.
Suave y aterciopelado con un final largo y persistente sobre un fondo de frutas confitadas.
Información adicional del producto
Enólogo
Jordi Foraster
Bodeguero
Miguel A. Torres
Graduación alcohólica
13,5
Acidez volátil
4,9 g/l
Ph
3,8
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada a temperatura controlada para, posteriormente, macerar durante 2 semanas. Finalmente este vino cría durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Clima / suelo
Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima atlántico.
Tiempo de estancia en barrica
6 meses
Temperatura de servicio
16-18
Bodega
Bodegas Torres
Presentaciones
75 cl
Formatos
Botella, Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Tipos de producto
Tinto
Denominacion origen
D.O. Cataluña