Portia Tinto Roble 2021
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Ingredientes
Contiene sulfitos
Alérgenos
Contiene: Dióxido de Azufre y SulfitosMás información
Datos del producto
Medidas
Instrucciones
Conservar en un lugar fresco, seco y aislado del suelo
Marca
PORTIA
Condiciones de conservación
Producto en condiciones de reposo, en posición de tumbado (tintos), sin iluminación ni vibraciones,sin focos de contaminación física/química/microbiológica y a una temperatura de conservación entre 14-16 °C y a auna humedad relativa entre 60-70%.
Denominación legal
Vino tinto con crianza roble
Nº Registro sanitario del fabricante/envasador/importador
RGSA: 30.08873/BU y 8295BU 00
Nota de cata
Color rojo granate limpio y brillante con reflejos violáceos.
Aroma intenso a fruta fresca y tostados propios de su paso por barrica.
Estructurado y redondo, con un buen paso por boca gracias a su tanino. Final medio con notas frutales.
Información adicional del producto
Enólogo
Raúl Quemada
Bodeguero
Julio Faustino Martínez
Graduación alcohólica
15
Formato de botella
75 cl
Elaboración / vinificación
La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Tras el estrujado, el vino fermenta a temperaturas controladas y macera antes de pasar a barricas de roble francés donde cría durante 4 meses.
Clima / suelo
Suelos arenoso-arcillosos con estratos calizos y clima mediterráneo continental.
Tiempo de estancia en barrica
4 meses
Temperatura de servicio
12-14