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Baigorri

Baigorri Belus Tinto 2018

Tipo

Tinto

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 25,80

Cantidad

Precio final 25,80 €

Botella de 75 cl

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Carne de caza

Carne de caza

Carnes rojas

Carnes rojas

Guisos y estofados

Guisos y estofados

Nota de cata

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Vista

Color roja picota intenso.

Nariz

Destacan aromas a frutas rojas con matices de olivas negras

Boca

En boca es untuoso, elegante y persistente al paladar.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad. Fermentación maloláctica y crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Clima/Suelo

-Suelo:Arcillo-ferroso muy pobre

Tiempo de estancia en barrica

14 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

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