Cabriola Tinto 2018

Tipo

Tinto

Uvas

Garnacha, Mazuelo, Syrah

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 10,85 €

Cantidad

Maridajes

Arroces y paellas

Pasta

Ensaladas frías

Barbacoa

Nota de cata

Vista

Elegante fondo rubí y granate sobre un rojo cereza muy profundo.

Nariz

Aromas a frutas rojas con toque de vainilla.

Boca

La crianza en barrica le aporta elegancia basada en taninos dulces, haciendo de este vino un posgusto largo, intenso, equilibrado a la vez que complejo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica	15.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 24º – 28º C con un pico de 32ºC. Maceración durante 15 días en total. El vino es sometido a una crianza de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (90%) y americano (10%).
Clima/Suelo	-Suelo: Pedregosos-conglomerados, canto rodado, areniscas, caliza y arcillas.
Tiempo de estancia en barrica	12 meses.
Tipo de barrica	Barricas de roble francés y americano
Temperatura de servicio	16-18°C.