Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La cosecha se realiza de noche para prevenir la oxidación y preservar el máximo aroma. The Pale resulta del assemblage de zumos que resultan de un prensado suave, seleccionados con el mayor cuidado. La crianza se realiza con lías finas durante 5-8 meses en tanques de acero inoxidable.

Temperatura de servicio

10-12°C.