Cosme Palacio Viñedos De Altitud Tinto Crianza 2019

D.O.Ca. Rioja

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Uvas

Tempranillo

Año

2019

Vino tinto Crianza Monovarietal Tempranillo procedente de La Guardia (La Rioja). Fresco, potente y con cuerpo, de marcadas notas de frutos rojos y toques especiados. Elaboración dirigida por Roberto Rodríguez en la línea innovadora del creador de la bodega Cosme Palacio a partir de viñedos cultivados a 600 m altitud.

Te gustará...la energía y personalidad que experimentarás en tu boca de este vino delicado, sabroso y equilibrado.
Un extra...su fermentación maloláctica en roble francés le aportan a este vino capas especiadas y un carácter agradable y suave.
Sabías que...Bodegas Palacio mantiene el espíritu dinámico de sus comienzos tras 120 años de historia.

Otras añadas disponibles

2019

Precio 18,00 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Rojos intensos de reflejos purpúreos, cubierto por una capa brillante y vivaz.

Nariz

Aromas frutales, regaliz sobre un manto balsámico y fondo fresco con toques de vainilla.

Boca

Taninos suaves y reflejos frutales. Sabroso, elegante y de largo final.

Información adicional del producto

Enólogo	Roberto Rodríguez
Graduación alcohólica	14.5% vol.
Azúcar	2.4g/l
Acidez total	5.2g/l
PH	3.6
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia en viñedos de más de 40 años y situados a 600 m de altitud. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y fermentación maloláctica en barrica. Envejecimiento de 12 meses en barrica y otros 12 en botella.
Clima/Suelo	Situado en la Rioja Alavesa y entre la sierra de Cantabria y el río Ebro sobre suelos arcillosos y calcáreos. Esta situación geográfica confiere a la región un microclima especial para el cultivo de las vides caracterizado por un clima suave y un idóneo régimen pluvial.
Tiempo de estancia en barrica	12 meses
Temperatura de servicio	16-18°C.
Consumo	Hasta 2020