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Emina

Emina Selección Personal Blanco 2008

Tipo

Blanco

Uvas

Verdejo

Año

2008

Otras características

Blanco

Vino blanco joven D.O. Rueda, elaborado con uvas Verdejo que crían 3 meses sobre sus lías. Un vino fresco y vivo que nos aporta aromas a frutas tropicales frescas junto a notas de flores blanca y recuerdos herbáceos sobre un fondo anisado. Presenta un agradable paso en boca gracias a su amargor equilibrado y su punta de acidez.

Te gustará...sus recuerdos a heno, anises y hierba fresca en nariz.
Un extra...los vinos de esta bodega se fabrican de manera sostenible dado que sus instalaciones disponen de placas fotovoltaicas que les permiten generar su propia energía respetando el medio ambiente.
Sabías que...Este vino ha obtenido reconocimientos como: • El Baco de oro en 2014 • El Zarcillo de plata en 2013

Otras añadas disponibles

2008

75 cl

Precio 15,50

Cantidad

Precio final 15,50€

Añadido

Maridajes

Carnes blancas

Carnes blancas

Pescados a la brasa

Pescados a la brasa

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Ensalada

Ensalada

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pajizo brillante y limpio con ribete verdoso.

Nariz

Aroma fresco a frutas tropicales con notas de flores blancas y recuerdos a heno, hierba fresca y anises.

Boca

Vino estructurado y equilibrado, muy refrescante gracias a su punta de acidez y su final frutal y persistente.

Información adicional del producto

Enólogo

Alberto Gómez

Bodeguero

Carlos Moro

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Azúcar

1.79g/l

Acidez total

5.5g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia, selección y despalillado de las uvas. Tras el prensado, el mosto fermenta a temperatura controlada de 16 grados, en depósitos de acero inoxidable, durante entre 10 y 14 días antes de criar 3 meses sobre lías y pasar a botella.

Clima/Suelo

Suelo franco - arenoso. Clima continental. El invierno fue lluvioso y suave y la primavera calurosa y seca con un verano seco y caluroso.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

6-8°C.

Consumo

Hasta 2019

Aviso sobre nuestra información de producto



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