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Bodegas San Isidro

Gemina Finca Los Tomillares Tinto 2018

Tipo

Tinto

Uvas

Monastrell

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 29,90

Cantidad

Precio final 29,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color picota oscuro, intenso, con destellos azulados.

Nariz

En nariz es muy expresivo y complejo, con seductores aromas de fruta negra de elevada maduración, en perfecto equilibrio con notas especiadas y tostadas, cacao, café y recuerdos balsámicos y de monte mediterráneo. Carácter mineral.

Boca

En boca no oculta su potencia controlada, en un conjunto sabroso, con fruta madura y frescos balsámicos. Estructurado y con equilibrio. Taninos pulidos, con tacto. Largo y de grato recuerdo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Acidez total

4.5g/l

PH

3.7

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Las uvas seleccionadas en bodega se sometieron a un suave estrujado. El encubado tuvo una duración aproximada de 15 días, en depósitos de acero inoxidable de 10.000 litros de capacidad. Tras los trasiegos y la fermentación maloláctica, el vino reposó en depósito. Posteriormente se introdujo en barricas nuevas de roble francés, donde permaneció en la Sala Gémina, con temperatura y humedad controladas, durante 9 meses.

Tiempo de estancia en barrica

9 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

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