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Maridajes
Carnes rojas
Arroces y paellas
Legumbres
Guisos y estofados
Nota de cata
Vista
Precioso color cereza intenso con ribetes violáceos de capa alta
Nariz
Aromas muy finos de alta intensidad, con gran complejidad (fruta-madera) Mucha fruta roja y flor azul perfectamente ensambladas con ligeros toques tostados y especiados
Boca
. En boca es carnoso, goloso y a la vez con una magnífica acidez que proporciona un postgusto muy largo. Un gran vino muy elegante y moderno
Información adicional del producto
Enólogo |
Manuel Martínez Chacón |
Graduación alcohólica |
14.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses. |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés y americano |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |
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