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Hacienda Terra d'Uro

La Enfermera Tinto 2016

Tipo

Tinto

Año

2016

Otras características

Tinto

Otras añadas disponibles

2016

Precio 6,90

Cantidad

Precio final 6,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carnes blancas

Carnes blancas

Carnes rojas

Carnes rojas

Steak tartar

Steak tartar

Queso semicurado

Queso semicurado

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo picota con ribetes violáceo.

Nariz

Predominan los toques florales, con un fondo de vainilla. Posgusto tostado y de regaliz.

Boca

En boca se muestra al principio algo ahumado. Fresco, muy equilibrado y con un toque terroso de fondo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, maceración en frío y fermentación alcohólica a temperatura constante de entre 22 y 24ºC. En barricas de roble francés y americano durante 3 meses.

Clima/Suelo

- Suelo: Piedra caliza arcillosa sobre lecho de roca intacta.

Tiempo de estancia en barrica

3 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

14-16°C.

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