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Bodegas Canopy

La Viña Escondida Tinto 2017

Tipo

Tinto

Parker

93

Año

2017

Vino tinto elaborado únicamente con uva de la variedad Garnacha bajo la D.O. Méntrida por las Bodegas Canopy. Se trata de un vino de gran personalidad con el que la bodega quiere explotar y reflejar todas las cualidades del terreno al igual que se hace en la producción de vinos franceses.

Te gustará...su frescor en boca y su persistencia que permite disfrutar de todos sus matices de forma más prolongada.
Un extra...su valoración con 93 puntos Parker hace de este vino una apuesta segura.
Sabías que...las viñas de la que se obtienen las uvas para elaborar este vino tienen más de 65 años.

Otras añadas disponibles

2017

Precio 35,90

Cantidad

Precio final 35,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

Puntuación Parker

93

Vista

Nariz elegante con aroma de frutos rojos y de notas florales con toques herbáceos.

Nariz

Vino de tono rojo rubí brillante.

Boca

Sedoso en boca y con sabor elegante con tonos minerales y especiados y persistencia final.

Información adicional del producto

Enólogo

Alfonso Chacón Gil, Belarmino Fdez

Bodeguero

Alfonso Chacón Gil, Belarmino Fdez

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Acidez volátil

3.4g/l

Acidez total

6.2g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva se vendimia manualmente. Para elaborar este vino se hace una maceración prefermentativa en frío y un pisado tradicional durante la fermentación. Además la uva también se prensa de forma leve antes de ser trasladada a las barricas de roble francés donde se cría.

Tiempo de estancia en barrica

15 meses

Temperatura de servicio

15-17°C.

Consumo

Hasta 2019

Aviso sobre nuestra información de producto



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