Lan Blanco 2022

Tipo

Blanco

2022

Precio 7,59 €

Cantidad

Vista

Color amarillo pajizo brillante con una intensa tonalidad verdosa.

Nariz

Pronunciada complejidad aromática marcada por la fruta blanca y las notas minerales, así como notas de anís.

Boca

Amplio y corpulento en boca, con una textura cremosa y un matiz de marcada acidez que se extiende al paladar y alarga el final.

Enólogo	Olga Tormo y María Barúa.
Graduación alcohólica	13.5% vol.
PH	3.3
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia nocturna. Maceración prefermentativa pelicular a baja temperatura antes del prensado. Pequeña microoxigenación y contacto con lías hasta el embotellado. Trabajo de battonage para incrementar el volumen en boca
Temperatura de servicio	8-10°C.