Llebre Tinto 2019
Maridajes
Parrillada de verduras
Carnes rojas
Embutidos
Cerdo asado
Nota de cata
Vista
Color cereza con reflejos granates.
Nariz
Nariz limpia e intensa con tonos de frutas rojas compotadas, gominolas, balsámicos, vainilla, pimienta blanca, clavo y notas de roble muy bien integradas.
Boca
En boca tiene una entrada sedosa, fresca y elegante, con taninos suaves y notas de regaliz. Retrogusto a frutas rojas, tostados y toques especiados en la degustación.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación a temperatura controlada de entre 22 y 26 ºC. Maceración corta de pieles. |
Clima/Suelo |
-Clima:Continental, -Suelos. Calizos y pobres |
Tiempo de estancia en barrica |
4 meses. |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |
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