Moscatel De La Marina Dulce 2022
Tipo
Dulce
Uvas
Año
2022
Vino blanco Moscatel elaborado con la variedad de mayor tradición en la D.O. Alicante, la uva Alejandría. Bodegas Enrique Mendoza sigue elaborando este Moscatel de forma totalmente tradicional.
La producción de los vinos como el Moscatel de la Marina se hace con extremo cuidado desde su origen, la vid, utilizando las técnicas más modernas para controlar el cultivo de la uva.
Te gustará...el ligero gusto dulce al final del trago.
Un extra...la añada de 2015 de este Moscatel obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín.
Sabías que...la variedad de uva Alejandría es la que más arraigo tiene en la zona de la Marina, de donde procede este vino.
Otras añadas disponibles
2022Precio 8,09 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
De color amarillo verdoso translúcido y reflejos dorados.
Nariz
Aromático, con notas de miel de azahar, piel de naranja y mandaría además de toques balsámicos y herbáceos.
Boca
Vino ligero en boca, untuoso y de alta acidez cítrica que le proporciona un toque alegre.
Información adicional del producto
Enólogo |
Pepe Mendoza |
Bodeguero |
Pepe Mendoza |
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La vendimia se hace cuando la uva está en perfecto equilibrio azúcar-acidez, se despalillan los racimos y se macera a baja temperatura con hollejos para un mayor aroma. Después el mosto resultante se encabeza con alcohol vínico hasta obtener los 15ºC alcohólicos y después se filtra y embotella de forma rápida para que no pierda expresión. |
Temperatura de servicio |
6-8°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |