Pilgrim Tinto 2021
Maridajes
Pasta
Queso semicurado
Aperitivos
Nota de cata
Vista
Color rojo picota intenso.
Nariz
Aromas intensos a frutas frescas silvestres y florales con un fondo mineral.
Boca
En boca es fresco, sabroso, elegante, delicado y profundo.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentación maloláctica en barrica sobre sus lías finas y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés. |
Clima/Suelo |
-Suelo: Mezcla de elementos finos, cuarcitas y pizarras. |
Tiempo de estancia en barrica |
4 meses. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
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