Shaya Blanco 2016

D.O. Rueda

Tipo

Blanco

Uvas

Verdejo

Año

2016

Otras características

Vino blanco joven D.O. Rueda, elaborado con uva Verdejo de la cual una pequeña parte es fermentada en barrica. Un vino fresco y joven que muestra multitud de aromas frutales con notas a flores. Su cuerpo suave con un punto mineral deja un largo y refrescante final que se encuentra en armonía con su punta de acidez.

Te gustará...su ligera acidez y su largo final mineral lo hacen muy refrescante.
Un extra...el porcentaje de uva fermentado en barrica y el contacto con las lías aportan a este vino joven cuerpo y carácter.
Sabías que...este vino ganó el premio Diamante en los SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2017.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 9,00 €

Cantidad

Maridajes

Pescados blancos

Arroz con marisco

Pasta

Ensalada

Nota de cata

Vista

Color amarillo pajizo limpio y brillante con reflejos verdosos.

Nariz

Aromas a frutas con notas florales y recuerdos a melocotón y pomelo.

Boca

Estructurado y equilibrado, con notas minerales y recuerdos especiados y a pastelería sobre su fondo ligeramente ácido.

Información adicional del producto

Enólogo	Belinda Thomson
Bodeguero	Familia Gil
Graduación alcohólica	13.0% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	La uva es vendimiada seleccionada y despalillada para después fermentar la mayor parte en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y una pequeña parte en barricas. El vino permanece en depósito refrigerado con sus lías hasta su embotellado.
Clima/Suelo	Suelo muy arenoso con gran cantidad de piedra erosionada por los ríos en la superficie continental-mediterráneo.
Tipo de botella	Bordelesa
Temperatura de servicio	8-10°C.
Consumo	Hasta 2018