Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Durante la maduración de las uvas se realizan controles estrictos en el campo para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frío durante 3 ó 4 días. La fermentación tiene lugar a temperatura controlada durante 8 días en depósitos de acero inoxidable a temperaturas no superiores a 25ºC, dando como resultado un vino diseñado para su consumo en el año.

Clima/Suelo

-Suelo: calizos y arcillosos.

Temperatura de servicio

12-14°C.