Graduación alcohólica

12.5% vol.

Azúcar

1.5g/l

Acidez total

5.7g/l

PH

3.5

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Las uvas que proceden de las dos parcelas se elaboran de maneraindependiente y se mezclan al final del proceso. 26 meses de crianza en barricas de roble mixto y francés 100% nuevo, con un mínimo de 20 meses en botella.

Tiempo de estancia en barrica

26 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.