Win 0.0 Tinto
Nota de cata
Vista
Capa media, limpio y brillante. .
Nariz
Franco y elegante con aromas a frutas rojas y persistencia de toques terciarios procedentes de la crianza del vino en barrica (torrefactos, regaliz).
Boca
Equilibrado y aterciopelado, persisten los mismos aromas que en nariz.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
0.0% vol. |
Azúcar |
0.5g/l |
Acidez total |
7.0g/l |
PH |
3.5 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Adquiere dos tipos de fermentación: una alcohólica en tanques de acero inoxidable y otra maloláctica previa a la extracción del alcohol. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses. |
Temperatura de servicio |
5-8°C. |
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